0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Alanya Esnaf ve Sanatkarlar Odası (ALESO) Başkanı Nuri Demir, ekmek satışıyla ilgili Tarım ve Orman Bakanlığı’nın aldığı kararla ilgili fırıncı esnafını uyardı. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından korona virüs salgını kapsamında yeni tedbirler alındığını söyleyen Demir, “Piyasaya arz edilen, ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışında, ürünleri tüketicinin doğrudan alması engellenecek. Ekmek, ekmek çeşitleri ve diğer ekmek çeşitleri 3 şekilde satışa sunulabilecek. Ekmekler hazır ambalajlı olacak, ambalaj malzemesi içerisinde ekmek ve ekmek çeşitleri gıda ile temasa uygun kağıt esaslı veya plastik esaslı bir ambalaj malzemesine konularak satışa sunulabilecek” dedi.

Ambalaj malzemelerinin ağız kısmının, ürünün rutubetini bırakabilmesi amacıyla açık bırakılmasında sakınca olmadığını söyleyen Demir, Ambalaj malzemesine konulmamış ürünler sadece, bulaşmayı ve tüketicinin ulaşmasını engelleyecek şekilde hijyen tedbirlerinin alınmış olduğu dolap ve tezgahlarda bulundurulabilecek ve tüketici talebi üzerine işletme görevlileri tarafından uygun bir ambalaj malzemesine konularak tüketiciye arz edilebilecek. Ayrıca pazar ve manav gibi yerlerde, sokaklarda, seyyar araçlarda da ambalajlı veya ambalajsız olan ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışı yapılmayacak” diye konuştu.